800 g torskfilé eller annan fiskfilé 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0. 2 msk fiskfond eller skaldjursfond ca 0
Tillsätt vin, grädde, skaldjursfond. Köket bjuder idag på en krämig och god fiskgratäng. 1 msk fisk eller skaldjursfond, koncentrerad. 1 msk fisk eller skaldjursfond
En god fiskgratäng som Anette, svärmor och svärfar blev bjudna på. 600 g torskfilésalt och peppar1 burk räkor i lag3 dl grädde3 msk skaldjursfond0,5 dl fryst dill1 påse riven västerbottensostcitronSkiva fisken i centimeterbreda skivor. 3 msk skaldjursfond